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Barman - Barlady con esperienza

Riepilogo:

  • Andrea Poletti & Associati srl
  • Azienda:Andrea Poletti & Associati srl
  • Funzione:TUR-Turismo/Ristorazione
  • Settore:Turistico/Alberghiero/Ristorazione
  • Contratto:Tempo determinato
  • Sede di lavoro:Toscana (Livorno)
  • Data:15 Febbraio 2021

Sede di lavoro: Livorno

Rif. 4390 TUR21

Il nostro cliente è un noto Ristoratore della citta di Livorno che aprirà un nuovo locale incentrato su una proposta giovane e di  livello medio alto. Caffetteria, lunch, cocktail bar, aperitivo e cena saranno i punti forti di questo locale che ha una posizione eccezionale per la movida della città ed ampi spazi per poter godere in tranquillità e sicurezza del momento di relax. Per loro stiamo ricercando una valida risorsa in qualità di:

 

Barman - Barlady con esperienza 

 

IL PROFILO: Il nostro candidato ideale ha maturato esperienze analoghe di almeno 3 anni, idealmente in bar, cocktail bar, caffetterie, con clientela orientata alla qualità della proposta. Si ricerca una figura con buone attitudini relazionali, capace di inserirsi in un team di 4  persone in fase di costruzione. Il rapporto è inizialmente a tempo determinato e può diventare un tempo indeterminato in funzione dei risultati espressi. Pensiamo ad una persona con diploma di scuola alberghiera, attestati di corsi di approfondimento o equivalente competenza nei vari servizi che vanno dalla caffetteria del mattino, al servizio bar pomeridiano, alla gestione di Cocktail ed aperitivi dal pomeriggio all’ora di chiusura. La poliedricità è importante e rende possibile la migliore gestione dei turni di lavoro. Immaginiamo un professionista esperto e consapevole dei ritmi che si hanno in una attività così dinamica.

LA PERSONA: solare, entusiasta, genuina, energica, empatica, comunicativa, con elevato senso di responsabilità, con attitudine verso la puntualità, l’ordine e la pulizia, dotata di ottime doti comunicative, con elevate capacità di problem solving. Deve sapersi relazionare efficacemente con gli altri membri dell’organizzazione e con il titolare presente nell’organizzazione. 

IL RUOLO: il Barman assicura il servizio per la sua area di competenza ha la propria postazione da tenere pulita e ordinata. Alla fine del proprio servizio può dover compilare le ordinazioni di materie prime per il turno successivo al fine di avere sempre operativa la postazione, senza inconvenienti. Effettuerà i controlli di inventario previsti per la buona gestione dell’area.  Può collaborare con gli altri membri dello staff per sopperire a necessità o picchi di lavoro non stimati.

 


I candidati interessati a questa posizione lavorativa possono inviare il loro curriculum vitae, cliccando nell’apposita area dedicata sottostante e seguendo la procedura di registrazione guidata. Andrea Poletti & Associati informa che le selezioni sono svolte nel rispetto della parità tra donne e uomini, come sancito dalle leggi 903/77 e 125/91 e che i dati ricevuti sono trattati solo ed esclusivamente ai fini di ricerca e selezione del personale, garantendo il rispetto della Privacy individuale in adempimento al Regolamento UE 2016/679, consultabile online su www.andreapoletti.itPer problematiche relative alle modalità di iscrizione è possibile contattare il n. tel.: 02.45 71 24 78 o inviare una mail all’indirizzo supporto-helpdesk@andreapoletti.it